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National スチームオーブンレンジ 「スチームエレック」NE-SS30A |
食品を素早くあたためる「レンジ」、高い火力でこんがり焼く「ヒーター」、中までじっくり火を通す「スチーム」。3つの熱源をメニューに応じて自動でかけ合わせる「達人合わせ技」で、食材の旨みや食感を十分に引き出し、おいしく調理ができ、評判の「達人合わせ技」レンジに、新しく「ヘルシーコース」を搭載！
お客様の食生活や好みに応じて、脂や塩分などが持つ独特のおいしさをより多く残す「標準コース」と、脂や塩分をカットし、よりヘルシーに仕上げる「ヘルシーコース」を選択できるようにしたのだ！それら「コース」の目的に応じて、遠赤外線ヒーターから出る輻射熱や、過熱水蒸気の特長を最大限に活かして最適に組み合わせることで、おいしさとヘルシーの両立を実現している。
例えば「鶏の照り焼き」の加熱パターンを見ると、「標準コース」は輻射熱による加熱を基本とし、内部の火通り促進のため過熱水蒸気を併用する。一方「ヘルシーコース」では脂をカットする目的で、過熱水蒸気とコンベクション（熱風循環）機能の相乗効果を積極的に利用する。具体的には、まず、マイクロ波で加熱したグリル皿の熱で食品底面を焼き固め、次に、1300W遠赤外線ヒーターの強い輻射熱を使い食品の表面に香ばしい焼き色をつけながら、うまみを内部に閉じ込める。そして最後に、コンベクション（熱風循環）機能によって食品全体を過熱水蒸気で包みこむことで、過熱水蒸気を食品の内部に効率よく作用させる。この効果で表面からのうま味や栄養分の流出を最小限にしながら、多量の脂を落とすことができるのだ。この時、既に強い輻射熱で表面が焼き固められることがおいしさを保持する重要なポイントとなっている。
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この3つのステージでの合わせ技が、単一の加熱源では実現できない、おいしく、さらにヘルシーな焼き物調理を実現し、結果、「鶏の照り焼き」であれば、「標準コース」の減脂率が12.7％に対し「ヘルシーコース」では27.3％と約2倍※1の脂分をカットできる。「鶏の照り焼き」以外のメニューでもヘルシーコースなら、減脂、減塩効果がこんなにアップする！
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※当社換算値（加熱前と比較） |
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 季節の野菜サラダ「レンジ」「スチーム」の合わせ技で、ビタミンたっぷり、彩りの美しい野菜サラダが素早くできます。 |
 ゆで野菜野菜の旨みを逃がさず、色も鮮やかなままでビタミンをしっかり残します。  |
また、各メニューに
「レンジ」「スチーム」 「ヒーター」のどの機能が作動するかがひと目でわかる「光る合わせ技サイン」を搭載。その加熱に使われる機能を赤・緑・オレンジの光るサインで教えてくれる。加熱パターンが目で見て確認できるため、調理時の安心感と楽しさを高めてくれる。
本体寸法は、クラスNo1（2006年3月6日現在 オーブンレンジ庫内容量30L以上クラスにおいて）の省スペースを実現。両側面・奥面ともに壁にピッタリ設置できる。
ターンテーブルなしで横幅ワイド41cmのフラットな庫内、庫内の側面と奥面、ヘルシーグリル皿は汚れが落ちやすい「フッ素加工」 、スチームを庫内に充満させて汚れを浮き上がらせ、サッと拭くだけの「お手入れ機能」、庫内を掃除したときに出る食品カスや結露水などを受ける「洗えるクリーントレイ」とワイド＆フラット庫内とスチームでお手入れも簡単。更に、操作時やエラー表示時に、音声でナビゲーションしてくれる「音声ガイド」も搭載。
電子レンジは1000W高出力、オーブンは1300W熱風循環式オーブンの2段調理タイプで基本機能も充実
している。
ヘルシーでおいしい食事をしたいご家庭にイチ押しですよ！
オープン価格
4月10日発売予定
●電源 100V（50・60Hz共用）
●レンジ 消費電力 1.45kW
高周波出力 1000・700〜100W相当
●スチーム スチームヒーター出力 1.0kW（0.3kW＋0.7kW）
●グリル 消費電力 1.38kW
ヒーター出力 1.31kW
●オーブン 消費電力 1.38kW
ヒーター出力 1.31kW
●温度調節範囲 発酵（30・35・40・45℃） 100〜250℃
●外形寸法（幅×奥行×高さ） 約494×450×380mm
●庫内寸法（幅×奥行×高さ） 約394×309×234mm
●庫内容量 約30L
●質量 約19kg
●色 −S（シルバー）
【ここがイチ押し】
ヘルシー調理が選べる「ヘルシーコース」を新搭載！「標準コース」に比べ減脂・減塩率が約2倍。健康な食生活を意識するならナショナルの「スチームエレック」NE-SS30Aですよ！